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バーベキューの食材でご飯をどう使うかを考える

普段の食事で常に用意されるのがご飯です。
通常は炊飯器で炊くので、ほとんど作業が必要ありません。
炊飯器の中にお米と水を入れて電源を入れれば炊けます。
しかしバーベキューでは炊飯器は使えません。
自分たちで火を起こして炊く必要があります。
カレーなどを食べるなら、飯盒などを使って炊くことになります。
バーベキューではいろいろな料理を作ります。
大人数だとカレーもありますが、どちらかといえば野菜や肉などを焼く料理が多くなるかもしれません。
そこでご飯を炊く以外の方法で用意することを考えてみましょう。
人気があるのがスペイン料理のパエリヤです。
魚介類や野菜などと一緒に炊きます。
炊く方法は、オーブンタイプの鍋に洗ったお米を入れます。
そこにスープを入れ、上に魚介類などの食材を入れます。
後は火にかけて炊くだけです。
一定時間たつと出来上がっています。
白いお米よりもいいですが、味付けタイプのお米もおいしく食べられます。
固形スープを使えば荷物も多くなりません。

バーベキューの食材としてマシュマロを持って行く

バーベキューといえば、メインは野菜や肉などを焼いたり調理などになるでしょう。
もちろんそれだけでもいいですが、食事をした後にはデザートが食べたいと感じる人もいます。
果物などを持って行けば食後のデザートになりますが、少しかさばるときがあります。
こんな時にいい食材があります。
バーベキューをするときに持って行きたい食材の一つにマシュマロがあります。
100円ショップなどでも売られていて、真っ白いプレーンタイプの他、コーヒー味やフルーツ味のものもあります。
普通に口の中に入れると、甘さを感じながらどんどん溶けていきます。
独特のふわふわな感触を味わえます。
ではバーベキューではどうするかです。
まず串にさします。
それを火の方に近づけます。
するとほどなく焦げ目がつきます。
さらに火の方に近づけると溶けてきます。
そうなったら素早く火から離し、行きで冷ましながら食べます。
まるで生クリームのようにトロっとした食感を味わることができます。